Kategorie: Trüffelhonig

Trüffelhonig von Portofino ist unser Geheimtip, für alle, die eine exquisite Zutat zu allen Gerichten suchen. Süß oder herzhaft verführt diese außergewöhnliche Kombination aus Pilzen und Honig Liebhaber der kreativen Kulinarik. Die einzigartige Geschmackskombination ermöglicht vielfältige Anwendungen. Dies gilt für Hauptgerichte mit Fleisch ebenso wie für vegane Desserts. Der Trüffelhonig von Portofino für Liebhaber gibt jeder Speise den letzten Schliff.

Unser Trüffelhonig im Glas stellt wohl die süßeste Form dar, wie Trüffel gegessen werden können. Dazu wird der Honig mit geraspelten oder gehobelten Trüffeln versehen. Die Zubereitung erfolgt mit einem Trüffelhobel, welcher den Trüffel in kleine Stücke zerkleinert, wonach dieser in den Honig gegeben werden.

Als Grundlage für diese außergewöhnliche Komposition dienen verschiedene Sorten von Honig. Besonders beliebt ist zu diesem Zweck der Akazienhonig. Dieser Honig ist mit einem hohen Fruchtzuckergehalt ausgestattet. Damit ist der Trüffelhonig von Portofino  für Liebhaber ideal zur Versüßung von Desserts.

Mit der Auswahl des Honigs als Basis geht auch die Qualität des Trüffelhonigs einher. Auch geschmacklich entscheiden die Zutaten Honig und Trüffel. Da unsere Trüffel für Liebhaber besonders hochwertig sind, wählen wir als Kombination einen ebenso anspruchsvollen Honig für Feinschmecker und Liebhaber. Der Honig und seine Zusammensetzung mit den feinen Trüffeln von Portofino wird dabei so gewählt, dass der Honig das Trüffelaroma hervorhebt. Die Imker unserer Wahl bietet den qualitativ besten Honig der Region. Unterschiedliche Geschmacksnuancen entstehen zudem durch die Mischungsverhältnisse von weißen oder schwarzen Trüffeln. Ihr individueller Geschmack entscheidet über die richtige Sorte von Portofino. In diesem Bereich beraten wir echte Liebhaber sehr gerne. Wir von Portofino verzichten auf sämtliche Zusatzstoffe, um Ihnen das natürliche Aroma nicht vorzuenthalten.

Portofino verwöhnt echte Liebhaber mit seinem Trüffelhonig

Italienischer Trüffel und Imkerhonig sind die ausschließlichen Zutaten unseres Trüffelhonigs von Portofino. Die Verbindung zwischen dem angenehm nussigen Geschmack des italienischen Trüffels und dem Honig macht eine hervorragende Zutat für die Küche eines Liebhabers aus. Verschiedenste Rezepte lassen sich mit dem Trüffelhonig von Portofino für echte Liebhaber verfeinern. Wir empfehlen die Aufstriche auf Käse in besonderem Maße. Auf einem guten Stück Comté, Gruyére, Mimolette oder Appenzeller wirkt der Trüffelhonig sättigend und stillt den Appetit auf Genuss. Dasselbe gilt für die Mischung mit luftgetrocknetem Schinken oder zu einem warmen überbackene Ziegen- oder Schafskäse. Weitere Rezepte mit Trüffelhonig bestehen aus pikanten Pastagerichten, Lammgerichte mit Thymian, Melone und Gouda oder auf Vanilleeis. Wollen Sie einen Ihrer Geschäftspartner beeindrucken, ist ein Lachscarpaccio mit Ruccola und Trüffelhonig zu empfehlen. Individuelle Variationen lassen sich ebenfalls jederzeit mit dem Trüffelhonig von Portofino für Liebhaber kreieren. Diese können Sie dann innerhalb eines Präsentekorbs verschenken. Optimal eignet sich ein solches Geschenk auch zu Hochzeiten oder runden Geburtstagen.

Liebhaber von Trüffelhonig sind bei Portion richtig aufgehoben

Kommen Sie gerne auf unsere fachkundigen Mitarbeiter von Portofino zu. Wir beraten unsere Liebhaber gerne bei der Auswahl des richtigen Trüffelhonigs für Ihre ganz persönlichen Wünsche und Anlässe. In unserem Online-Shop von Portofino finden Sie sämtliche Produkte unseres Sortiments für Liebhaber. Mit nur wenigen Klicks bestellen Sie Ihre gewünschte Sorte des Trüffelhonigs, die im Anschluss zeitnah zu Ihnen nach Hause von Portofino geliefert wird. Sparen Sie Ihre Zeit für den Einkauf und verbringen Sie diese mit den schönen Dingen des Lebens. Wir kümmern uns um den Genuss unserer Liebhaber!

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