In Sachen Grappa sind von  Portofino wir Experten. Und Grappa bietet die ideale Ergänzung nach einem Menü mit unseren frischen Trüffelspezialitäten. Unser Ziel bei  Portofino ist es Ihnen die größtmögliche Auswahl an Aromen und Geschmäckern zu bieten. Grappas aus Italien sind heutzutage überall zu Hause. Holen Sie sich deshalb einen echten Klassiker der italienischen Küche in Ihr Zuhause. Wir von  Portofino kennen die Brennereien in Umbrien persönlich und können deshalb ihre Hochwertigkeit  des Klassikers Grappa garantieren

In unserem Online-Shop von  Portofinofinden Sie ein Sortiment, das sich ideal an die Zutaten der Trüffel anpasst und entweder harmonisch oder konträr eingesetzt werden kann. Genießer und Grappakenner finden bei uns gleichermaßen die passende Sorte des Klassikers. Sie möchten etwas Neues ausprobieren? Rufen Sie uns einfach an und fragen Sie uns. Wir von Portofino empfehlen Ihnen zusätzlich zum Klassiker Grappa die perfekte Kombination aus Grappa und unseren anderen Zutaten, so dass Sie selbst kreativ werden können und Ihren Freunden oder Geschäftspartnern ein abenteuerliches oder edles Genusserlebnis bereiten können.

Der Klassiker Grappa und seine Vorzüge exklusiv bei Portofino

Bedenken Sie in jedem Fall, dass der Klassiker Grappa einen Mindestalkoholgehalt von 37,5 Prozent hat, wenn Sie ihn anbieten oder verschenken. Zu einem lustigen Abend mit mediterranen Gerichten unter Freunden oder zu einem Snack mit Trüffelprodukten von Portofino bietet ein Grappa eine starke Begleitung. Die Duftnote ist das Erste, was Sie von einem Grappa wahrnehmen, deshalb sollten Sie unbedingt die richtige Sorte wählen. Fruchtige Noten stehen im Gegensatz zu den erdigen Aromen der feinen Pilze und können eine unvergessliche Geschmacksexplosion verursachen.

Die Grundlage des Klassikers Grappas liegt nicht in der Destillation von Trauben. Vielmehr entsteht unser Grappa von Portofino aus der Destillation von Trester. Trester ist ein Nebenprodukt, das bei der Herstellung von Wein entsteht. Deshalb handelt es sich um einen Tresterbrand, der nur den Namen Grappa trägt, wenn er in Italien produziert wurde.

Grappa als poetischer Klassiker von Portofino

Die verlorengegangene Poesie im Begriff Trester ist eine Aufforderung an Sie ein sinnliches Gericht zum Genuss des Klassikers Grappa bereitzustellen. Wir von Portofino beraten Sie dazu gerne. Die vergorenen Pressrückstände aus der Weinherstellung können auf diese Weise zu einer sinnstiftenden Zutat werden.Schalen und Kerne der Weintrauben munden Feinschmeckern auf diese Weise besonders vorzüglich. Frische und Feuchtigkeit sind unsere Gütekriterien, welche wir von unseren ausgewählten Winzern erwarten dürfen. Nachdem sie in einem großen Kesseln vergoren wurden, werden sie in kupferne Brennblasen gefüllt, so dass sie zu etwas Hochprozentigen veredelt werden können und zu Portofino geliefert werden.

Anders als beim Wein ist nicht die Farbe der Traube für die Farbgebung des Klassikers Grappa von Portofino verantwortlich, denn das Destillat ist immer klar, transparent und vollkommen farblos. Die Unterschiede in der Farbe reichen von Bernstein zu rotbraun und basieren auf der unterschiedlichen Fasslagerung. Der natürliche Geschmack des Klassikers bleibt bis zum Genuss auf Ihrer Speisetafel erhalten und fördert somit Ihr Wohlbefinden.

TORCHIO D’ORO
Sarpa Oro Di Poli
Grappa di Moscato Sauternes Cask Finish in HK
Grappa di Barolo Barolo Cask Finish in HK

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