Jedes mediterrane Gericht braucht eine passende Weinbegleitung. Ausgesuchte Rotweine von Portofino aus etablierten Weinregionen ergänzen das Sortiment von Portofino. Die sonnenverwöhnten Anbaugebiete in Italien bringen die fruchtigsten und vollmundigsten Rotweine zu Tage. Harmonisch oder herb, samtig oder lebendig im Abgang runden die Rotweine für den Weinkenner jedes Menü ab.

Die Farbnuancen unserer Rotweine reichen von dunkelrot bis nahezu schwarz bis hin zu einem hellen Rot. In der Nase überraschen unsere Rotweine von Portofino durch eine frische Frucht. Ihr Gaumen wird süsslich von einer angenehm weichen Säurenote verwöhnt. Der Glanz des Weines bietet zudem eine farbliche Begleitung auf Ihrer festlich gedeckten Speisetafel. Die vielfältigen und feinen Aromen des Rotweins von Portofino stammen von der sorgfältigen Auswahl der Rebsorte für den Weinkenner vor Ort beim Lieferanten.

Der echte Weinkenner entscheidet sich für Rotweine von Portofino

Entscheiden Sie sich für rotes Fleisch und Braten, sollte ein passender Rotwein bei Ihrer Bestellung bei Portofino nicht fehlen. Wer eine starke Würze bevorzugt, sollte dies auch beim Rotwein von Portofino seiner Wahl tun. Unsere Sommeliers beraten Sie gerne, um Ihnen ein individuelles Geschmackserlebnis zu bereiten. In der Regel wählen Sie den richtigen Rotwein für Ihr Gericht aus, wenn dieser mit Ihren Zutaten harmoniert. Wenn eine säurehaltiges Gericht gewählt wird, sollte der Rotwein ebenso viel Säure enthalten. Ein abenteuerliches Geschmackserlebnis erzeugen Sie für einen Weinkenner jedoch, wenn ein kontrastierender Rotwein gewählt wird. So kann beispielsweise der Säuregehalt insgesamt reduziert werden, wenn säurehaltiger Rotwein von Portofino und säurehaltiges Essen ein Zuviel an Säure für den individuellen Geschmack bedeuten.

Unsere erlesenen Trüffel in den verschiedensten Variationen verfügen über eine gastronomischen Exzellenz, die unbedingt mit einem außergewöhnlichen Rotwein von Portofino kombiniert werden sollte.

Eine Harmonie zwischen Trüffeln und Rotwein von Portofino entsteht für den Weinkenner, wenn sie sich gegenseitig nicht übertrumpfen. Deshalb ist zu den Trüffeln ein Rotwein zu empfehlen, der eine Erweiterung im Aroma als auch im Geschmack darstellt. Daraus ergibt sich, dass die Rotweine nicht zu aromatisch sein sollten, um den typischen Trüffelgeschmack nicht zu überdecken. Weiterhin ist ein weicher sowie runder Rotwein zu bevorzugen und Rotweine mit einem hohen Säureanteil zu vermeiden. Ebenfalls tun Sie sich selbst als Weinkenner und Ihren Gästen einen Gefallen, wenn Sie sich für einen Rotwein von Portofino mit sanften und geschliffenen Tanninen zu den Trüffeln entscheiden.

Portofino berät Weinkenner gerne zu seinen Rotweinen

Eine elegante Flasche Rotwein ist ein immer gern gesehenes Geschenk, welches Anerkennung ausdrückt und entweder in einem Geschenkkorb oder separat in einer Geschenktasche für einen Weinkenner Platz findet. Unser Rotwein von Portofino in verschiedenen Geschmacksrichtungen bietet die notwendige Bandbreite, um jedem Kunden die richtige Sorte bieten zu können. Befragen Sie dazu gerne unser geschultes und erfahrendes Personal. Am Telefon oder per Email gehen wir gerne auf Sie und Ihre Ansprüche an einen Rotwein auf Sie ein. Weitere Informationen über unseren Rotwein von Portofino befinden sich zudem auch in unserem Online-Shop für echte Weinkenner, so dass Sie direkt nach Ihrer individuellen Auswahl eine Online-Bestellung aufgeben können. Damit kommt die beste Qualität an Rotwein schnell und unkompliziert zu Ihnen nach Hause und Sie können sich entspannen und einen guten Tropfen Rotwein nach Art eines wahren Weinkenners einfach nur genießen.

JETZT BESTELLEN

Hier geht es zu unserem Bestellformular